Mengenal Minyak Biji Matahari dan Manfaatnya
Semua orang tentu mengenal minyak sayur dan minyak zaitun. Namun, tidak semua orang mengenal minyak biji matahari. Lantas apa itu minyak biji matahari? Dan apa manfaatnya? Untuk itu, pada artikel kali ini kami akan menjelaskan dengan lengkap tentang apa itu minyak biji matahari dan manfaatnya untuk tubuh.
Apa Itu Minyak Biji Matahari?
Mungkin sebagain orang yang membaca artikel ini tidak tahu apa itu minyak biji matahari. Minyak biji matahari merupakan minyak yang dihasilkan langsung dari biji bunga matahari yang diperas.
Biasanya, minyak biji matahari ini digunakan sebagai minyak goreng layaknya minyak sayur pada umumnya, tidak hanya itu saja, minyak biji matahari juga digunakan sebagai kosmetik layaknya seperti minyak zaitun. Tidak heran jika minyak biji matahari ini memberikan banyak manfaat khususnya pada tubuh kita.
Kandungan Minyak Biji Matahari
Seperti yang dijelaskan diatas bahwa minyak biji bunga matahari berasal langsung dari biji bunga mataahri yang diperas. Minyak biji matahari mengandung asam lemak yang besar seperti asam stearate, asam linoleate, asam palmitate dan asam oleat.
Selain itu, minyak biji matahari juga mengandung senyawa organic yang mampu sebagai antioksidan dan mampu memberikan efek positif pada tubuh. Tidak heran jika minyak biji matahari bermanfaat banyak bagi tubuh.
Ada beberapa nutrisi yang terkandung dalam minyak biji bunga matahari, diantaranya yaitu:
- 100 gr lemak total
- 5,4 mcg vitamin K
- 41,8 mg vitamin E
- 36,4 gr asam lemak tak jenuh ganda
- 46,2 gr asam lemak tak jenuh tunggal
- 13 gr asam lemak jenuh
- 884 kkal
Minyak biji matahari mengandung nutrisi yang dipercaya dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Melihat kandungan dari minyak biji matahari, tentu tidak heran jika dari kandungan tersebut, minyak biji matahari dapat digunakan untuk berbagai produk baik sebagai produk masakan maupun kosmetik.
Manfaat Minyak Biji Matahari
Setelah mengetahui apa itu minyak biji matahari dan kandungannya, selanjutnya mari ketahui manfaat dari minyak biji matahari tersebut. Seperti yang diketahui bahwa minyak biji matahari memiliki berbagai fungsi.
Namun sayangnya, minyak ini jarang sekali diketahui banyak orang jika memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Untuk itu, berikut merupakan manfaat minyak biji matahari yang wajib diketahui.
- Melembabkan kulit
Kandungan vitamin E dalam minyak biji matahari ternyata mampu melembabkan kulit yang kering. Bagian kulit yang kering umumnya seperti kaki, tangan, bibir dan wajah. Untuk itu, kita bisa oleskan minyak ini di kulit yang kering untuk melembabkannya.
- Sebagai anti aging
Kandungan vitamin E dalam minyak biji matahari tidak hanya bermanfaat melembabkan bagian kulit yang kering melainkan juga dapat sebagai anti aging. Kandungan antioksidan dalam minyak ini dapat melindungi kulit dari bahaya sinar UV dan bahaya lainnya untuk kulit.
- Mencegah dan mengatasi jerawat
Siapa sangka bahwa minyak biji matahari ternyata juga dapat mencegah dan mengatasi jerawat membandel. Kandungan vitamin E dalam minyak ini dikenal bagus untuk merawat kulit sekaligus sebagai antibakteri.
- Membantu proses diet
Minyak biji matahari juga cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang dalam proses diet. Hal ini dikarenakan kandungan minyak biji matahari yang mengandung banyak nutrisi yang mampu sebagai sumber energi sehingga menekan nafsu makan.
- Menjaga kesehatan rambut
Kandungan vitamin E dalam minyak biji matahari tidak hanya bermanfaat untuk kulit saja melainkan juga merawat kesehatan rambut.
- Menjaga sistem imun
Minyak biji matahari mengandung lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari virus dan bakteri. Kandungan lemak tak jenuh ganda mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga imun kita terjaga.
- Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan lemak tak jenuh ganda juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Dengan demikian, kita yang mengkonsumsinya akan terhindar dari gangguan pencernaan.
- Menjaga kesehatan jantung dan mencegah kanker
Kandungan vitamin E dan antioksidan dalam minyak biji matahari dipercaya dapat menghambat pertumbuhan kanker dan menjaga kesehatan jantung.
Artikel Terkait
- Mengenal Minyak Canola Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan
- Siapa itu Tukang Parkir Pesawat?
- Penyebab Kenaikan Harga Batubara
- Mengapa Harga Minyak Sawit Mahal?
Demikianlah artikel tentang minyak biji matahari dan manfaatnya, semoga bermanfaat bagi Anda semua.